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2016/12/07

天冷了!來碗麻油雞補補身子吧!

12月 07, 2016
入秋後天氣會漸漸轉涼。此時就是最適合來碗麻油雞補補身子的時候。 等到寒流來襲,這一味不但能補身,還能暖身呢! 這道食譜是結合著阿基師的步驟所做的,與一般作法稍顯不同。亦可以不使用去骨雞腿肉 (一般雞腿肉如圖),但爆香就要先用一點麻油(不要太多麻油不耐熱)。 ...

2016/11/04

她將白米倒進電飯鍋中最後竟做出超美味披薩,家人吃到停不下來!詳細步驟交給你,喜歡吃的試著做哦!

11月 04, 2016
電鍋真的萬用! 很少有人不喜歡吃披薩。只要準備好相應的材料,在家中製作披薩並不難。下面這名網友就是一位披薩愛好者,但她家中沒有餅皮,也沒有專業的工具,於是她決定嘗試用電鍋製作美味。看到她拿出白米時,家裡人都很吃驚,但她最後做出的美味披薩卻讓大家欲罷不能。 準備好...

2016/10/10

番茄雞蛋我教您一招,炒時加入它,成品後好吃的不得了!

10月 10, 2016
今天我要說的菜是一款可以稱為國民菜的家常菜,相信好多人也都做過,它就是番茄炒雞蛋,不過每個家庭的做法也都不一樣,有酸甜口的,也有加醬油鹹口的,不過一般的都會注重菜本身而忽略了過程,其實越簡單的菜想要做好吃越難,今天我就將自己做這道菜的竅門告訴大家,學會後一定能多吃一...

2016/09/09

2016/09/08

創意料理!15分鐘一罐餐蛋泡菜炒飯(食譜字典)

9月 08, 2016
餐蛋飯向來都是出了名的頹飯。茶餐廳的餐蛋飯就吃得多,但如何做出不馬虎又有美感的午餐肉煎蛋飯呢? 善用罐子成為模具,輕易就做成整齊美觀的圓形餐蛋飯~ 今天一個人吃飯?對自己好一點來個一點也不頹廢的『頹飯』吧。步驟簡單,廚藝白痴也一定能做到! 份量 1 預備...

2016/09/06

知道酪梨營養的人很多,可是不知道怎麼吃 -- 《酪梨》七道家常吃法全都錄

9月 06, 2016
想吃臺灣本土酪梨,一般是六月到九月 酪梨怎麼儲存?怎麼看已經熟成可吃? 熱量很高的酪梨,可以補充身體很多養分,選擇時青綠色的酪梨代表還是生的,還不能吃,應該要買呈現茄子顏色、摸起來軟軟的酪梨,才好吃,可是不耐放。室溫下熟成後,以半個為單位分裝冷凍...
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